Творожные брусочки с яблоками: простой рецепт

Фото: из открытых источников

Приготовьте мягкое, воздушное блюдо на основе творога – творожные брусочки. Этот десерт идеально сочетается с нежным творогом и свежим яблоком. А приготовление его займет всего лишь несколько минут.

Смешайте все ингредиенты, из теста сделайте небольшие брусочки и обжарьте их на растительном масле.

Рецепт

Ингредиенты:

• мука 250 г
• творог 350 г
• яйцо 1 шт.
• сметана 1 ст. л.
• разрыхлитель 1 ч. л.
• яблоко 1 шт.
• сахар 2 ст. л.
• ванильный сахар 1 ч. л.
• соль щепотка
• растительное масло

Приготовление:

1. Яблоко помойте, очистите и измельчите на средней терке.
2. В миске соедините творог, яйцо, сметану, сахар, яблоко, ванильный сахар и соль. Добавьте просеянную муку с разрыхлителем. Перемешайте и замесите мягкое, эластичное тесто. С помощью ложки или рук сформируйте из полученного теста брусочки.
3. На раскаленной сковороде, с небольшим количеством растительного масла, обжарьте творожные брусочки с двух сторон до золотистого цвета.