Ужасные последствия для организма: к чему приводит чрезмерное потребление соли

Фото: из открытых источников

Соль — не просто приправа, а жизненно важное вещество. Главная ее составляющая — натрий. Он помогает организму работать: поддерживает уровень воды, помогает клеткам передавать сигналы, переносит кислород и питательные вещества. Но если натрия слишком много, это вредно для сердца и сосудов.

Всемирная организация здравоохранения советует есть не больше 2 граммов натрия в день — это примерно 5 граммов соли или одна чайная ложка.

Но на самом деле большинство людей часто превышают эти нормы, что провоцирует ряд болезней.

Избыток натрия вызывает следующие проблемы со здоровьем:

• мочекаменная болезнь в почках и хроническая болезнь почек;
• ослабление костей и развитие остеопороза;
• высший риск гастрита, язв и рака желудка;
• ожирение и диабет 2 типа;
• ухудшение памяти и повышенный риск деменции;
• задержку жидкости и отеки.

Ежегодно около 2 млн смертей во всем мире связаны с чрезмерным потреблением соли.