Особенность этого салата в том, что его можно есть как вприкуску к гарниру, так и намазывая на хлеб.
Сегодня мы поделимся инструкцией по приготовлению немецкого салата из вареных яиц от Неугомонной Поварихи. Угощение для искушенных гурманов!
Ингредиенты:
100–70 г зеленого лука
6 яиц
5 малосольных огурцов
1 ст. л. уксуса или рассола от огурцов
2,5 ст. л. майонеза или сметаны
1 ч. л. французской горчицы
соль, перец, приправы по вкусу
Приготовление:
На Эвересте образовалась пробка из людей
Отварные яйца очисти и мелко нарежь. То же самое сделай с огурцами.
Лук вымой и также мелко нарежь.
Для приготовления соуса смешай рассол от огурцов или уксус с майонезом и горчицей. Добавь соль, перец и приправы по вкусу. Хорошенько всё перемешай. Если используешь рассол, то можно добавить его еще 1 столовую ложку.
В широкой миске смешай яйца с огурцами и луком. Залей всё соусом и перемешай.
Вот и всё, яичный салат готов. Это, кстати, база, а ты по желанию можешь добавить к нему куриную грудку или балык. Приятного аппетита!
А чтобы детальнее ознакомиться с рецептом, смотри видео с кулинарного канала «Олюшка М». Благодарим вас, прекрасная Ольга, за такие доступные и толковые рецепты!
