Вкусные отбивные по-итальянски: рецепт

Подавать отбивные лучше всего горячими, можно с разными соусами.

Отбивные – очень вкусное и сытное мясное блюдо, которое можно готовить из разного мяса и под разным соусом. А также можно добавить к ним овощи, например, грибы, помидоры, лук, специи и сыр, которые придадут блюду иной вкус, сообщает Обозреватель.

Кулинар Ирина Чейко поделилась в Instagram рецептом вкусных отбивных со сладким перцем, помидорами и сыром, которые вы с легкостью приготовите дома.

Рецепт отбивных

Ингредиенты:

  • куриное филе – 2 шт.
  • грибы – 300 г
  • помидоры – 4 шт.
  • перец сладкий – 3 шт.
  • сыр твердый – 400 г​​​
  • растительное масло – 1-2 ст. л.
  • зеленый лук – пучок
  • петрушка – пучок
  • перец черный молотый и перец – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Порежьте куриное филе кусочками, переложите на доску и отбейте с двух сторон, поперчите, посолите и обжарьте на растительном масле с двух сторон.
  2. Переложите их на противень.
  3. Помойте помидоры, зелень.
  4. Из помидоров снимите кожуру и порежьте не большими кусочками, так же нарежьте перец и грибы.
  5. Петрушку и лук порежьте мелко.
  6. Натрите сыр на крупной терке и смешайте все ингредиенты и хорошо перемешивайте.
  7. На филе выложите эту овощную смесь и еще натрите сверху сыр.
  8. Отправьте блюдо в духовку на 20 минут.

Подавать отбивные лучше всего горячими, можно с разными соусами.

Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 103 | Добавил: Skibair Дата: 19.02.2022 0.0 из 5 // 0 | Теги: отбивные по-итальянски, рецепт
Комментариев: 0
avatar