Врач рассказал, чем полезна черемша и кому ее есть категорически нельзя

Фото: из открытых источников

В начале марта на прилавках рынков появляются зеленые пучки растения под названием черемша. Многие любят делать из нее салаты и другие блюда.

Чем полезна эта зелень, кому ее есть нельзя, рассказывает РБК-Украина со ссылкой на семейного врача Михаила Цюрака.

Что за растение черемша?

Научное название черемши - чеснок медвежий, или же медвежий лук. Черемша родственна с огородными чесноком и луком, отсюда и ее название и вкусовые свойства.

Какие витамины содержатся в черемше?

• витамин С в большом количестве;
• лизоцим - природный антибиотик;
• эфирные масла.

Какое положительное влияние на организм может оказать черемша?

1. черемша облегчит состояние при простудных заболеваниях;
2. обеспечит желчегонный эффект при проблемах с желчным пузырем и печенью;
3. будет стимулировать аппетит;
4. будет способствовать снижению АД.

Когда не стоит употреблять черемшу?

• при обострении гастрита или колита;
• при частых приступах стенокардии;
• если вы переживаете по поводу запаха из своего рта

Обратите внимание, что дикая черемша занесена в Красную книгу Украины как редкое растение, поэтому лучше ее выращивать на огороде самостоятельно, а не собирать в лесу.