Эта выпечка будет настоящей отрадой всем постящимся любителям цитрусовых
В период поста хочется порадовать себя чем-то особенным, ароматным и аппетитным. Наша редакция искренне считает, что в это неспокойное время нужно стараться угождать себе немного больше, чем обычно.
Эта выпечка будет настоящей отрадой всем постящимся любителям цитрусовых. Этот постный апельсиновый бисквит своим запахом может запросто свести с ума!
Ингредиенты:
2 ч. л. апельсиновой цедры
0,5 ч. л. соли
30 мл уксуса
1 ч. л. соды
380 г муки
1 ст. апельсинового сока
250 г сахара
0,75 ст. кукурузного масла
2 ст. л. воды
Приготовление:
Смешай 0,75 ст. апельсинового сока, 180 г сахара, масло и цедру в миксере. Добавь уксус и продолжай взбивать.
Теперь в смесь можно вмешать муку и соль. Соду раствори в 2 ст. л. воды и добавь в тесто.
Для выпечки используй форму 22 см в диаметре. Ее необходимо застелить пекарской бумагой. Не забудь предварительно смазать ее маслом.
Вылей тесто в форму и выпекай полчаса в духовке, разогретой до 180 градусов.
Приготовь сироп из остатков сока и сахара. Вынь бисквит из духовки, дай остыть и пропитай сиропом.
Ты можешь использовать такой апельсиновый бисквит для торта, а можешь просто наслаждаться кусочками ароматной выпечки с чаем. Не забудь дополнить сдобу любимым джемом или вареньем.
Если ты не соблюдаешь пост, то можешь приготовить крем по одному из наших рецептов.
Торт можно украсить кусочками апельсина и лимона. Приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com