Готовить это блюдо совсем не сложно! Убедитесь сами!
Необычное блюдо с рыбой подойдет для сытного обеда или ужина. Готовить это блюдо совсем не сложно! Убедитесь сами!
Запеченная рыба по-гречески
Ингредиенты:
филе минтая - 200 г или 2 шт.;
картофель - 400 г;
помидоры (большие) - 2 шт.;
лук - 1 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
сушеное орегано - 0,5 ч. л.;
оливковое масло - 2 ст. л.;
лимон - пол лимона;
петрушка - небольшая горсть.
Как готовить рыбу по-гречески
Помойте картофель, почистьте его и нарежьте на небольшие части. Очистьте лук, разрежьте его пополам и нарежьте ломтиками. Чеснок очистьте и нарежьте большими кусочками. Лимон помойте и нарежьте на толстые ломтики.
Помойте помидоры и зелень, нарежьте помидоры на 6-8 частей, а петрушку слегка измельчите ножом.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите картофель, лук, чеснок и орегано в форму для запекания, приправьте, полейте маслом, а затем тщательно перемешайте.
Запекайте блюдо в течение 15 минут, вытяните форму, переверните продукты - и запекайте блюдо еще 15 минут.
После этого добавьте лимон и помидоры и запекайте в течение 10 минут. Затем выложите на овощи рыбное филе и готовьте еще 10 минут. Подавайте рыбу по-гречески, посыпав петрушкой.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com