Засолка форели в соевом соусе с базиликом | |
Фото: из открытых источников
Получить деликатес к столу можно бюджетно и надёжно, посолив рыбу в домашних условиях
Так солят красную и другую рыбу без голов.Попробуйте сами разделать тушки на филе, засолить, нарезать тонкими ломтиками и подать на бутербродах с рубленой зеленью. Для лёгкой остроты, в маринад положите луковицу разрезанную пополам. Время приготовления блюда – 1 сутки. Ингредиенты:
У тушек форели удалите головы и требуху, тщательно промойте и дайте стечь воде. Соевый соус разведите в 150 мл воды, добавьте соль, специи, перемешайте. Уложите рыбу в посуду для засолки, залейте маринадом и оставьте в прохладном месте на 1-2 суток. Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
| |
Сейчас читают
Комментариев: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.