4 вида масла, которые должны храниться не в шкафу, а в холодильнике | |
Фото: из открытых источников
Узнайте, какое масло никогда не следует хранить в кладовой и шкафу?
Слишком часто мы храним в кладовой продукты, которых там быть не должно. В частности, есть один тип растительного масла, который испортится от такого хранения: может не только измениться вкус вашей еды. Вы можете подвергнуться риску заболеваний пищевого происхождения, сообщает WomanEL.Какое масло никогда не следует хранить в кладовой и шкафу? «Экзотические» масла ни в коем случае нельзя хранить в кладовойКогда масла окисляются, они начинают прогоркать. По мере разложения они могут издавать неприятный запах или привкус, а в случае употребления могут вызвать болезнь. Однако не все масла подвержены одинаковому риску прогоркания – некоторые портятся быстрее, чем другие.Кунжутное, оливковое, рапсовое и арахисовое масла являются основными «кандидатами» на быстрое прогоркание. И все они должны храниться в холодильнике или морозильной камере. Употребление прогорклых масел может вызвать серьезное заболеваниеПрогорклость не только влияет на вкус еды, но и может иметь серьезные последствия для здоровья. Они теряют свои витамины, но они также могут вырабатывать потенциально токсичные соединения. По мнению экспертов, эти соединения могут повысить риск неврологических расстройств, сердечных заболеваний и рака.Вот как определить проблемуПеред употреблением понюхайте масла, чтобы проверить их на прогорклость. Тест на запах охватывает практически все. Если ваши продукты или масла являются горькими, металлическими, мыльными или пахнут каким-то другим образом, скорее всего, они испортились.Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
| |
Сейчас читают
| Комментариев: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.
