Блины на сметане с кефиром

По рецепту блинов на сметане и кефире, блинчики получаются не только вкусными, но и с дырочками
Если готовить блины только на сметане, тесто получается слишком густым, поэтому разбавляйте его водой, молоком или кефиром.

Необходимые ингредиенты:
  • стакан сметаны;
  • два стакана кефира;
  • два яйца;
  • сода – одна ч.л.;
  • три ложки раст. масла
  • сахар и соль по вкусу;
  • два стакана муки.
Этапы приготовления:
  1. В посуде соедините сметану, кефир, перемешайте.
  2. Всыпьте в массу соду с сахаром и солью, часть муки и масло. Тщательно взбейте.
  3. Тесто готово, можно жарить блины.
  4. В зависимости от жирности сметаны количество муки может изменяться. Блины на сметане получаются тонкие с дырочками, но важно прожарить их хорошо с первой стороны, иначе будет трудно переворачивать.
Читай все самые интересные советы на главной странице портала btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 91 | Добавил: demeshmm Дата: 17.08.2019 4.0 из 5 / 1 | Теги: блины, рецепт, готовка
Комментариев: 0
avatar