Брускеты с печенью трески: рецепт популярной закуски

Брускеты с печенью трески: рецепт популярной закуски
Фото: из открытых источников
Из небольшой баночки печени трески получится целая гора вкусных брускет

Отличный вариант быстрой закуски на праздничный стол. Приготовьте намазку для брускет, отправьте ее в холодильник, а перед самым приходом гостей намажьте поджаренные ломтики багета и подайте к столу.

Рецепт

Ингредиенты:

  • багет 1 шт.
  • печень трески 1 баночка
  • яйца куриные 2 шт.
  • лук зеленый
  • оливки
  • соль

Рецепт

  1. Яйца отварите 10 минут. Остудите, очистите и натрите на мелкую терку.
  2. Лук мелко измельчите.
  3. Оливки разрежьте на половинки.
  4. Багет нарежьте наискось ломтиками. Выложите на противень и запеките в заранее разогретой духовке до 200 градусов 2-3 минуты. 
  5. Печень трески выньте из консервной банки, оставив с ней всего одну столовую ложку масла.
  6. В миске смешайте яйцо, печень трески с маслом, лук, посолите и перемешайте.
  7. Поджаренные ломтики багета смажьте немного маслом из консервной банки, затем выложите начинку на ломтики хлеба. Украсьте зеленым луком и оливками.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
0.0 из 5 // 0 рецепт, закуски, брускеты
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.