Вкусным дополнением любого приема еды может стать сладкий десерт.
Приготовить десерт можно и без духовки. Понадобится несколько ингредиентов, миска и кастрюля.
Рецепт
Ингредиенты:
печенье 100 г
2 яичных желтка
сахар 80 г
кукурузный крахмал 20 г
молоко 400 г
сливочное масло 20 г
какао 15 г
шоколад 80 г
крем 50 мл
Приготовление:
Сначала печенье выкладываем на дно стеклянной квадратной миски.
В это время в другой сосуд к желткам добавляем сахар. Все хорошо смешиваем (можно блендером). Добавляем к смеси кукурузный крахмал. Также хорошо мешаем, после чего вливаем молоко.
Все это ставим на огонь и кипятим в течение одной минуты после появления первых пузырьков. Добавляем в смесь сливочное масло, смешиваем. Выливаем половину готовой начинки на печенье. Хорошо утрамбовываем и выкладываем еще слой печенья.
В это время в другую половину начинки добавляем какао и хорошо смешиваем. Готовую смесь выкладываем на десерт и отправляем в холодильник на полчаса.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
