Домашний Twix из четырех ингредиентов: простой рецепт шоколадного десерта

Фото: из открытых источников

Любимый вкус Twix можно повторить дома без сложного теста и приготовления карамели. Для упрощенной версии десерта понадобятся всего четыре ингредиента, а основу батончиков заменит готовое ванильное печенье. Как приготовить домашнюю версию Twix с хрустящим печеньем, карамелью и шоколадом, рассказывает Styler.

Рецептом мини-версии Twix поделилась автор кулинарного блога Dang That's Sweet.

Рецепт

Ингредиенты:

• маленькое ванильное печенье — 310 г;
• карамельные конфеты Rolo — 225 г;
• шоколадные капли или измельченный шоколад — 340 г;
• растительное масло — 2 столовые ложки.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 150 градусов и застелите противень пергаментом. Разложите половину печенья плоской стороной вверх и положите на каждое по одной карамельной конфете.
2. Поставьте противень в духовку примерно на полторы минуты — карамель должна лишь немного размягчиться. Сразу накройте каждую заготовку вторым печеньем и слегка прижмите. Затем поставьте десерт в холодильник на 10 минут, чтобы карамель снова стала плотной.
3. Растопите шоколад вместе с растительным маслом до однородной консистенции. Заготовки из печенья и карамели окуните в шоколад, выложите на пергамент и поставьте в холодильник до полного застывания глазури.

По оригинальному рецепту весь процесс вместе с охлаждением занимает около 40 минут.