Фаршированные куриные ножки (рецепт)

Невероятно аппетитное и очень необычное блюдо – фаршированные куриные ножки

Фаршированные куриные ножки (рецепт)
Многие любят курицу, и в частности, куриные ножки. Особенно популярны всякого рода запеченные куриные ножки, но одно и то же приедается. Невероятно аппетитное и очень необычное блюдо – фаршированные куриные ножки.

Ингредиенты:

  • 6 шт. – куриные ножки,
  • 1 шт. – лук,
  • 10 шт. шампиньоны,
  • 4-5 ст.л. – молоко,
  • подсолнечное масло,
  • специи.

Приготовление: 

  1. У куриных ножек аккуратно подцепим шкурку и максимально тащим ее к суставу, не порвав. Шкурка будет выглядеть, как спущенный чулок. Теперь срезаем мясо с кости. У основания обрубим кость, при этом стараемся не повредить шкурку. Таким образом, у вас должна остаться шкурка с небольшим суставом на конце.
  2. Репчатый лук и шампиньоны очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
  3. Обжариваем  лук. К нему добавляем грибы и обжариваем все вместе. Солим и перчим.
  4. Обрезки куриного мяса, обжаренный лук и грибы помещаем в блендер. Добавляем молоко и измельчаем все до однородного фарша. Полученным фаршем плотно наполним куриные шкурки.
  5. Поливаем подготовленные фаршированные куриные ножки растительным маслом. Разогреваем духовку до 200 градусов и  запекаем ножки в духовке около 60 минут.
Читай все самые интересные советы на главной странице портала btblady.com
Эта статья полезна? Поделись или сохрани к себе на страницу!
Категория: Кулинария | Просмотров: 111 | Добавил: btblady Дата: 16.02.2019 4.0 из 5 / 1 | Теги: рецепт, фаршированные куриные, куриные ножки
Комментариев: 0
avatar