Приготовь простой, но очень вкусный пирог с джемом для всей семьи!
Тёртые пироги - это оригинальное и очень вкусное лакомство. Готовится несложно, а приносит море удовольствия. Тёртый пирог получается просто незабываемо вкусным и обязательно понравится абсолютно всем, кто его попробует.
Ингредиенты
яйца - 2 шт.
масло или маргарин - 240-250 гр
мука - примерно 400 гр
сметана - 65-70 гр
сахар - 180-200 гр
разрыхлитель - 10 гр
джем черничный (густой) - примерно 1-1,5 стакана
Приготовление
Хорошо растереть размягчённый маргарин с сахаром. Затем добавить яйца и сметану.
Разрыхлитель смешать с мукой и эту смесь постепенно всыпать к маргарину, яйцам и сметане.
Полученное тесто убрать в холодильник примерно на час.
Через час достать 3/4 теста (1/4 пока оставить в холодильнике).
Тесто раскатать и поместить на противень, загнув края вверх (бортики).
Сверху тесто намазать джемом.
Оставшийся кусочек теста потереть на крупной тёрке поверх джема (можно просто мелко порезать).
Тёртый пирог будет готов через 35-40 минут, если выпекать его при 180 градусах.
С начинками можно фантазировать как угодно, использовать свежие фрукты и ягоды или всевозможные варенья и джемы.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
