Данный рецепт приготовления яблок в духовке очень прост и займет совсем немного времени
Печеные яблоки в духовке - это очень вкусный и полезный десерт для нашего организма, особенно в осенне-зимний период.
Готовить их совсем не трудно, и что самое главное - весь дом наполнится щекочущими нос ароматами. В начинку можно добавить немного орехов.
Ингредиенты:
4 крупных яблока
50 г сливочного масла
50 г сахара (лучше коричневого)
1 ч. л. молотой корицы
тертая цедра 1 лимона
25 г изюма без косточек
2 ч. л. сахара
Приготовление
Подготовка: 45 мин › Приготовление: 45 мин › Общее время: 1ч 30 мин
Вымойте и обсушите яблоки, удалите сердцевину. Сделайте круговой надрез по «экватору» каждого яблока, чтобы предупредить их растрескивание во время запекания, и поместите на жаропрочное блюдо.
Взбейте масло с сахаром до получения светлой и пышной массы, всыпьте корицу, цедру лимона и изюм и заполните этой смесью яблоки. Разведите сахара в 175 мл кипятка и вылейте в блюдо.
Запекайте в духовке 30–45 минут, до мягкости. Следите, чтобы яблоки не потеряли форму. Время от времени поливайте выделяющимся соком.
Как подать?
Разложите яблоки на отдельные тарелки, полейте выделившимся соком и сразу же подавайте, можно со сливками или с карамельным соусом.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
