Йод: в каких продуктах есть и зачем он нужен организму

Фото: из открытых источников

Йод необходим человеку на протяжении всей жизни, а его нехватка приводит к серьезным последствиям. Он нужен организму для создания гормонов щитовидной железы, помогающих организму вырабатывать и распределять энергию, регулировать температуру тела.

В Центре общественного здоровья отмечают, что эти гормоны особенно важны во время беременности, поскольку необходимы для правильного формирования нервной системы плода и в детстве, когда обеспечивают нормальный рост и развитие.

Сколько человеку нужно получать йода ежедневно

Суточная потребность в йоде не так уж велика, но однозначно стоит вашего внимания и усилий:

• для взрослых — 150 мкг
• во время беременности и грудного вскармливания — 350 мкг

Самым эффективным способом профилактики йододефицита считается употребление в рационе йодированной соли, ведь благодаря этому можно безопасно получать необходимое количество йода ежедневно.

Также следует обогатить свой рацион продуктами, имеющими в своем составе много йода:
морепродукты (мидии, кальмары, креветки, икра)

1. белая рыба (минтай, хек, треска и т.п.)
2. морская капуста (ламинария)
3. овощи (картофель, редис, чеснок, свекла, томаты, баклажаны, спаржа, зеленый лук, щавель, шпинат)
4. фрукты (бананы, апельсины, лимоны, дыни, ананасы, хурма, фейхоа)
5. яйца
6. молоко
7. говядина
8. грецкие орехи

В случае подозрения на недостаток йода следует обратиться к врачу, который поможет узнать уровень микроэлемента в организме, выявить причину возникновения неприятных симптомов и помочь безопасно от них избавиться.