Кабачковые палочки в сырной панировке: рецепт аппетитной летней закуски

Фото: Depositphotos

Skibair Кулинария 08.08.2020 392

Эта вегетарианская закуска станет настоящим хитом летней вечеринки

Хрустящие снаружи и нежные внутри, эти кабачковые палочки в сырной панировке – настоящие рекордсмены по исчезновению со стола! Простая и быстрая закуска понравится как детям, так и взрослым. Рекомендуется подавать со сметанным, сливочным или томатным соусом.

Хрустящие палочки из кабачков

Время приготовления: 45 минут
Калорийность: 196 ккал

Ингредиенты:

2 молодых кабачка среднего размера
1 яйцо
1 ст. панировочных сухарей
1/2 ст. натертого твердого сыра (например, пармезана)
Чесночный порошок (по желанию)
Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

Нагреть духовку до 200 °С.
Кабачки хорошо промыть и нарезать длинными палочками.
В маленькой миске смешать яйцо, соль и перец.
В другой миске смешать панировочные сухари, сыр, чесночный порошок и немного соли.
Погрузить кабачковые палочки сначала в яйцо, затем в панировочную смесь и выкладывать на застеленный пергаментом противень.
Выпекать 25–35 минут до румяного золотистого цвета.