Как испечь пирог с творожно-маковой начинкой: простой рецепт к чаю

Красивый, нежный и ароматный, каждый кусочек этого творожного пирога с маком просто тает во рту
Хотите испечь что-нибудь вкусное к чаю? Предлагаем вашему вниманию отличный рецепт песочного пирога. Он непременно порадует вас своим вкусом. В нем удачно скомбинированы сразу две начинки: маковая и творожная.

Обязательно попробуйте приготовить!

Творожно-маковый пирог в духовке

Для теста-посыпки:

  • 100 г сливочного масла
  • 50 г сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • Молотая корица и разрыхлитель – на кончике ножа
  • 150 г муки

Для творожной начинки:

  • 250 г творога
  • 1 ст. л лимонного сока
  • 2 яйца
  • 2 пакетика ванильного сахара
  • 10 г крахмала
  • 10 г порошка для ванильного пудинга

Для маковой начинки:

  • 125 мл молока
  • 40 г сахара
  • 70 г молотого мака
  • 1 яйцо
  • 30 г панировочных сухарей

Способ приготовления:

  1. Смазать разъемную форму диаметром 20-23 см.
  2. Смешать масло с остальными продуктами для теста и перемешать до образования крошки. Две трети уложить на дно формы.
  3. Для творожной начинки смешать все ингредиенты. Выложить массу в кондитерский мешочек с насадкой, имеющий круглое отверстие. Выложить на корж круг посередине и два кольца вокруг, оставив от последнего кольца до краев формы зазор в 1 см (для теста).
  4. Для маковой начинки вскипятить молоко с сахаром. Смешать с маком и дать постоять. Добавить яйцо и сухари. Выложить массу в кондитерский мешок и выложить два кольца в промежутках между творожными кольцами.
  5. Выложить оставшуюся посыпку по краям (в зазор 1 см) и поверх начинок. Выпекать 35-40 минут при 175 ºС.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 144 | Добавил: demeshmm Дата: 01.04.2020 0.0 из 5 // 0 | Теги: рецепт, Выпечка, Пирог
Комментариев: 0
avatar