Штрудель из лаваша с яблоками – это простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо. В нем удачно сочетаются тонкое, хрустящее тесто и мягкая, тягучая начинка.
Когда гости уже на пороге, а в холодильнике есть все ингредиенты, то уже через полчаса можно наслаждаться вместе с гостями аппетитным яблочным рулетом.
Штрудель из лаваша с яблоками
Время приготовления: 30 минут
Калорийность: 202 ккал на 100 г
Ингредиенты:
Для основы:
2 листа лаваша (100 г)
30 г сливочного масла
3 песочных печенья (или сухари из белого хлеба)
Для начинки:
400 г яблок (3 шт.)
30 г сливочного масла
30 г изюма
2-3 ст. л. сахара
2 ст. л лимонного сока
1 ч. л. ванильного сахара
0,5 ч. л. корицы
Способ приготовления:
Яблоки очистить, порезать маленькими тонкими кусочками, перемешать с лимонным соком. Положить на сковороду с растопленным сливочным маслом.
Всыпать сахар, ванильный сахар, корицу и жарить до мягкости яблок. Добавить изюм, перемешать.
