Как приготовить кабачки в сметане | |
Фото: из открытых источников
Мы расскажем тебе, что приготовить из кабачков, чтобы это было сытно, вкусно и очень полезно
Кабачок — это универсальный овощ. Он нейтрален на вкус, сочетается с любыми продуктами, а еще содержит в себе массу полезных веществ. Как показывает практика, самые вкусные кабачки получаются, если приготовить их со сметаной и чесноком.И сегодня мы расскажем тебе, что приготовить из кабачков, чтобы это было сытно, вкусно и очень полезно. Ингредиенты:
Приготовление:Чтобы закуска получилась максимально полезной, нужно правильно подобрать ингредиенты. Во-первых, нужно брать только молодые и сочные кабачки, в которых содержится больше витаминов. Во-вторых, если ты следишь за фигурой, то вместо муки лучше взять овсяные отруби или вовсе отказаться от кляра. А теперь приступаем к готовке.Кабачки нарежь тоненькими кружочками, не толще одного сантиметра. Чеснок очисти от пленки и мелко поруби. Именно чеснок придает блюду особый остренький вкус. Чтобы кабачок получился сочнее, можно приготовить его в кляре. В отдельной емкости взбей яйцо. Кусочки кабачка сначала обмакни в яйцо, затем в муку или отруби. Теперь кабачки нужно обжарить или запечь. Если ты придерживаешься принципов правильного питания, кабачки в кляре уложи на противень и поставь в духовку, чтобы они зарумянились до золотистой корочки. Можно также обжарить их на сковороде, используя масло, однако тогда пользы от такого блюда будет меньше, а калорий больше. Пока кабачки запекаются, приготовь соус. В миске смешай сметану и измельченный чеснок. При желании сметану можно заменить нежирным йогуртом. Когда кабачки поджарятся, добавь сметанный соус и оставь еще на минут 10. Затем достань блюдо из духовки и дай немного постоять, чтобы соус загустел. Закуска готова, осталось лишь посыпать свежей зеленью и подать к столу! Такая вот простая и легкая закуска на все случаи жизни. Хочешь на обед готовь, хочешь гостей угощай — в любом случае хороша. Благодаря такому способу приготовления в закуске сохраняются полезные вещества, в чём и состоит ее главное преимущество. Наслаждайся вкусом и пользой! Близится летний сезон, а значит нужно больше полезных рецептов. Мы рассказывали, как приготовить вкусную и легкую закуску из кабачков. Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
| |
Сейчас читают
Комментариев: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.