Как приготовить настоящий львовский сырник: секреты раскрывает фуд-блогер

Фото: из открытых источников

Вкусный и сладкий десерт, который понравится вашей семье и может стать достойной заменой торта, если вы не едите муку.

Фуд-блогер Julia Tenkaieva поделилась со своими подписчиками вкусным рецептом настоящего нежного львовского сырника, который приготовить достаточно быстро и без особого труда.

Рецепт

Ингредиенты

• Творог 9% 750 г
• Сахар 160 г
• Яйца 3 шт.
• Кукурузный крахмал 25 г
• Ванильный сахар
• Поджаренный фундук 100 г
• Вишни консервированные 100 г
• Сливочное масло 100 г

Приготовление:

1. Смешать творог , сахар, яйца, сливочное масло, кукурузный крахмал и ванильный сахар в блендере и все хорошо перебить;
2. Добавить орехи и вишню, тщательно всё перемешать.
3. Вылить в форму для выпечки, предварительно застеленную пергаментом.
4. Поставить в разогретую до 180 ° C духовку на 50-55 минут;
5. После поставить на 3 часа в холодильник до полной стабилизации десерта;
6. По желанию можно полить сверху глазурью (смешать шоколад и сливки).

Идеально подходит под кофе или ваш любимый чай.