Как приготовить овсяно-банановые кексы в микроволновке

Фото: из открытых источников

Воздушные кексики, готовятся из овсяных хлопьев, банана, яйца, йогурта, посыпанные орешками и корицей. Полейте медом и наслаждайтесь вкусным лакомством.

Рецепт

Ингредиенты:

• овсяные хлопья 40 г
• яйцо куриное 1 шт.
• йогурт 30 г
• банан 60 г
• разрыхлитель 0,5 ч. л.
• орехи любые
• мед
• корица
• растительное масло

Приготовление:

1. В блендер выложите овсяные хлопья, яйцо, йогурт, очищенный банан, разрыхлитель и пробейте блендером до однородной массы. 
2. Выложите тесто в формочки или кружки, смазанные растительным маслом на 2/3 объема, посыпьте орешками и корицей.
3. Отправьте в микроволновую печь  при 800 ВТ на 2-4 минуты.
4. Готовность проверьте деревянной шпажкой или зубочисткой. 
5. Достаньте десерт из микроволновки, полейте медом и сразу подавайте к столу.

Советы:

• Йогурт используйте любой.
• Кекс можно приготовить в одной широкой форме.