Как приготовить тушеную квашеную капусту

Лучшие рецепты тушеной квашеной капусты с фото
Квашеная капуста – доступный источник витаминов в осенне-зимний период. Ее можно без проблем купить в магазине, но самая вкусная – приготовленная своими руками.

Квашеную капусту можно употреблять не только как самостоятельную закуску, но и тушить. Лучшие рецепты тушеной квашеной капусты вы найдете в нашей подборке.

Тушеная квашеная капуста

Время приготовления: 1.5 часа
Ингредиенты: 
  • Капуста квашеная – 1 кг
  • Морковка – 4 шт.
  • Тмин – по вкусу
  • Лук – 3 шт.
  • Растительное масло

Способ приготовления:

  1. Мелко нарежьте лук, слегка обжарьте его в сковородке на растительном масле.
  2. Добавьте натертую морковь, перемешайте и готовьте овощи еще несколько минут.
  3. Положите подготовленную квашеную капусту, залейте ее водой до уровня верхнего слоя, накройте крышкой и тушите на слабом огне до готовности (около часа).
  4. За 10 минут до окончания приготовления положите тмин. При необходимости блюдо можно подсолить, однако, как правило, бывает достаточно соли, содержащейся в квашеной капусте.
Читай все самые интересные советы на главной странице портала btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 109 | Добавил: Rafael Дата: 08.11.2019 4.0 из 5 / 1 | Теги: квашеная капуста, рецепт
Комментариев: 0
avatar