Как запечь куриное филе в духовке с помидорами и сыром

Фото: Depositphotos

Skibair Кулинария 24.07.2020 372

Рецепт запеченных куриных грудок с начинкой из томатов, зелени и сыра

Куриное филе с помидорами и сыром по нашему рецепту получается очень сочным и ароматным. Такое блюдо можно подавать с любым гарниром: отварным рисом, картофельным пюре, макаронами или овощным салатом.

Кстати, сырое филе с начинкой можно заморозить, чтобы запечь его позже.

"Гармошки" из куриного филе с помидорами и сыром

Время приготовления: 45 минут
Калорийность: 151 ккал на 100 г

Ингредиенты:

Куриное филе – 600 г
Помидор – 50 г
Твердый сыр – 65 г
Соль, специи – по вкусу
Зелень – по вкусу
Панировочные сухари – для присыпки

Способ приготовления:

Промыть мясо и обсушить его бумажными полотенцами. Посолить, поперчить, натереть любимыми специями. Надрезать филе, сделать в нем кармашки.
Нарезать сыр и помидоры пластинками.
На фольгу налить масло, посыпать сухарями. Сверху уложить филе. В разрезы вставить кусочки сыра и помидора, добавить измельченную зелень.
Сделать лодочки из фольги. Запекать в них курицу при 200 ºС в течение 25-30 минут.