Как запечь куриные крылышки с домашним соусом песто

Рецепт запеченных крылышек от Даши Малаховой
Хрустящие куриные крылышки в духовке – отличная идея для обеда или ужина. Они вкусные, простые в приготовлении и очень сытные.

Чтобы сделать вкус запеченных куриных крылышек ярче, мы советуем приготовить к ним соус песто из петрушки с миндалем.

Куриные крылышки с песто из петрушки

Время приготовления: больше 3-х часов
Калорийность: 194 ккал на 100 г

Ингредиенты:
  • 8 куриных крылышек
  • 1 ст. л. меда
  • 3-4 ст. л. соевого соуса
  • Растительное масло
Для песто:
  • 1 пучок петрушки
  • 50 г миндаля
  • 2 зубчика чеснока
  • 50 г пармезана
  • Оливковое масло

Способ приготовления:

  1. Смешайте мед, соевый соус и небольшое количество растительного масла.
  2. Куриные крылья разрежьте по суставу, залейте маринадом, перемешайте и оставьте на 2-3 часа промариноваться.
  3. Приготовьте песто, смешав в блендере миндаль, листья петрушки, чеснок, пармезан и оливковое масло.
  4. Крылышки выложите в форму и запекайте в духовке в течение 25-30 минут при температуре 180 ºС.
  5. Подавайте готовые крылышки с домашним соусом песто.

Как выбрать куриные крылышки

Лучше всего покупать охлажденные куриные крылышки;
Качественные куриные крылышки должны иметь блестящую и ровную поверхность. Их цвет – бежевый, с легким розовым оттенком;
Крылышки должны быть целыми, без каких-либо повреждений; Если поверхность продукта липкая – это признак того, что они испортились. Не стоит также покупать крылышки, которые имеют пятна и кровоподтеки.
Читай все самые интересные советы на главной странице портала btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 76 | Добавил: Rafael Дата: 22.10.2019 4.0 из 5 / 1 | Теги: соус, куриные крылышки, рецепт, песто
Комментариев: 0
avatar