Кармашки из свеклы: рецепт интересной и вкусной закуски (видео)

Фото: из открытых источников

Кармашки из свеклы – отличная закуска на праздничный стол. Она выглядит ярко и необычно и несомненно заинтересует гостей, а затем и покорит своим вкусом. Как приготовить это необычное блюдо, рассказала и показала кулинарный блогер под ником zefirka_recipes.

Кармашки из свеклы

Ингредиенты:

• отварная красная свекла;
• сыр (по типу феты);
• плавленый сливочный сыр;
• чернослив;
• специи по желанию и вкусу;
• орехи.

Способ приготовления:

1. Сначала необходимо приготовить начинку. Для этого в глубокой миске смешать фету, плавленый сырок (можно и без него), кусочки чернослива, специи по вкусу.
2. Свеклу отварить, нарезать, как показано на видео, сформировав таким образом кармашек.
3. В каждый из них положить начинку и обвалять в измельченных орешках.
4. Готовые кармашки выложить на рукколу, по желанию полить бальзамическим соусом или присыпать миксом семян.