Хрустящие и сочные наггетсы: как приготовить вкусную закуску дома

Фото: из открытых источников

Наггетсы – это кусочки сочного куриного филе в панировке, обжаренные на сковороде или во фритюре до хрустящей золотистой корочки.

Приготовить их дома совсем несложно. Однако такая закуска довольно калорийная и не слишком полезная, поэтому часто употреблять ее не стоит.

Куриные наггетсы на сковородке

Ингредиенты

• Филе куриное - 700 г
• Яйца куриные - 2 шт.
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Паприка - по вкусу
• Сухари панировочные
• Масло подсолнечное

Приготовление

1. Нарезать куриное филе небольшими кусочками. В тарелке взбить вилочкой 2 яйца.
2. Для панировки смешать панировочные сухари, соль, перец и паприку.
3. Разогреть масло в сковороде.
4. Мокнуть кусочек курицы в яичную смесь, затем - в панировку. Жарить куриные наггетсы до золотистой корочки. Готовые наггетсы переложить на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы избавиться от лишнего жира. Куриные наггетсы готовы.