Классические оладьи на дрожжах

Классический рецепт дрожжевых оладий остался неизменным и популярен по сей день
По этому рецепту оладьи готовили прапрабабушки.

Со временем, когда выбор продуктов стал больше, к ним стали добавлять изюм, бананы, яблоки и шпинат.

Вам потребуется:
  • 1 ч.л. дрожжей;
  • 2 стакана молока;
  • яйцо;
  • 1 ст.л. подсолнечного масла;
  • 3 стакана муки;
  • сахар по вкусу;
  • щепотка соли.
Разведите дрожжи с теплым молоком и оставьте смесь на 1/4 часа. Добавьте взбитое яйцо, сахар, соль, подсолнечное масло и перемешайте.

Высыпьте муку и вымешивайте до исчезновения комочков. Тесто поставьте на 1-2 часа в теплое место, за это время его объем должен увеличится в 2 раза.

Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и ложкой выкладывайте на нее подошедшую массу. На среднем огне обжарьте оладьи с обеих сторон.
Читай все самые интересные советы на главной странице портала btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 44 | Добавил: demeshmm Дата: 03.07.2019 4.0 из 5 / 1 | Теги: готовка, рецепт, оладьи
Комментариев: 0
avatar