Котлеты с капустой и курицей: необычный рецепт

Фото: из открытых источников

Если вы ищете способ разнообразить свое меню, попробуйте приготовить котлеты с капустой и курицей – настоящую находку для тех, кто ценит нестандартные сочетания вкусов.

Эти котлеты невероятно вкусные и очень просты в приготовлении, что делает их идеальным вариантом для семейного обеда или ужина в кругу друзей. О рецепте этого удивительно вкусного блюда рассказали на странице receptoria1.

Рецепт

Ингредиенты:

• Капуста 500 г
• Куриное филе 500 г
• Лук 2 шт.
• Яйцо 1 шт.
• Манка 2 ст. л
• Соль
• Перец
• Приправа

Приготовление

1. Поместите капусту в блендер, измельчите и переместите в большую миску.
2. Далее, добавьте полкилограмма куриного филе, предварительно измельченного до состояния, которое вам нравится.
3. Также измельчите и добавьте 2 средние луковицы.
4. Объедините все подготовленные ингредиенты, добавьте соль, перец и приправу. Затем 1 куриное яйцо и манку. Хорошо размешайте, чтобы смесь стала однородной.
5. Дайте смеси настояться в течение 20 мин. Этот шаг позволит компонентам лучше соединиться, а манка немного набухнет, это будет способствовать формированию котлет.
6. Начинайте жарить котлетки. Обжаривайте их с обеих сторон примерно по 3 мин, пока не появится хорошая золотистая корочка. Когда котлеты готовы, добавьте немного воды и накройте крышкой на 2 мин – это поможет им стать более мягкими и сочными.

Эти котлеты с капустой и курицей – идеальный пример того, как можно сочетать традиционные ингредиенты с оригинальным подходом, создать блюдо, которое удивит даже самых требовательных гурманов.