Куриное филе с яблоками – идеальное и полезное сочетание для вкусного ужина

Фото: из открытых источников

Когда нет времени, а хочется что-нибудь вкусненького, а под рукой много яблок, время которых пришло, вопрос, что приготовить решается сам собой — можно приготовить мясо с яблоками, а можно испечь десерт. Предлагаем рецепт из яблок и доступных на дому продуктов, которые можно приготовить за 30 — 40 минут, как на каждый день, так и на праздник.

Куриное филе с яблоками 

Куриное филе с яблоками под аппетитным соусом из помидоров и чеснока – что может быть вкуснее и полезнее.

Ингредиенты:

• куриное филе – 300 г,
• яблоко – 1 шт.,
• молоко – 70 мл,
• помидор – 1 шт.,
• чеснок – 1 шт.,
• лук – половинка,
• соль, перец, приправа для курицы – по вкусу

Как приготовить курицу с яблоками?

1. Промыть куриное филе просушите и нарежьте кусочками среднего размера.
2. Почищенные яблоки без сердцевины нарежьте такими же кусочками, как курица.
3. Лук порежьте, пожарьте его вместе с кусочками куриного филе около 7 минут на среднем огне.
4. Добавьте кусочки яблок и обжаривайте еще 3-5 минут.
5. Натрите на терке помидор и перемешайте его с раздавленным чесноком, перцем, солью, специями. Долейте молока и также перемешайте.
6. Курицу с яблоками выложите в глубокую форму для запекания, залейте чесночно-томатной пастой и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте 10 минут.