Куриные кексы с сырной начинкой

Фото: из открытых источников

Приготовьте необычные кексы с курицы и сыра. Готовить их просто, а есть — одно удовольствие! 

Куриные кексы с сырной начинкой: рецепт

Ингредиенты:

• Фарш куриный 450 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Яйцо (для начинки) 1 шт.
• Йогурт натуральный (для начинки) 2 ст. л.
• Сыр твердый маложирный (для начинки) 50-60 г
• Соль, перец, специи по вкусу

Приготовление:

1. Лук мелко нарезать и потушить. Лук добавить в фарш, добавить соль и специи, перемешать. Отбить фарш.
2. Яйцо взбиваем вилкой, добавить йогурт, сыр натертый на мелкой терке.
3. Выкладываем фарш в формочки для кексов. Сделай углубление пальцем.
4. Каждую ямку начинить яично-сырной смесью. Выпекать при 200 градусах около 20 минут.