Лучший рецепт намазки из сала к борщу: готовится всего 10 мин

Фото: из открытых источников

Сало - не только вкусный продукт, а из него можно еще приготовить нежную и ароматную намазку, которая станет идеальным дополнением к борщу. Простой рецепт включает доступные ингредиенты. Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Instagram-страницу фудблогера Алекса Миля.

Рецепт намазки из сала к борщу

Ингредиенты:

• сало - 400 г
• перец чили - 1 шт.
• укроп - 1 пучок
• чеснок
• соль - 1 ч.л
• молотый перец

Общее время приготовления - 10 мин.

Приготовление

1. Почистите сало от соли и кожуры, нарежьте кубиками.
2. Острый перец тоже нарежьте, но если не хотите очень остро, возьмите половину или четверть перца.
3. Нужно перемолоть в мясорубке через мелкое сито все ингредиенты вместе - сало, чеснок, укроп и перец. Добавьте соли и перца и вымешайте.
4. Переложите массу в банку, закройте и дайте настояться одни сутки. Подавайте на черном хлебе к борщу.