Насколько действительно калорийны орехи: тренер рассказал, сколько их можно есть | |
![]() Фото: из открытых источников
Орехи - отличный продукт, вкусный и полезный, только помните о его высокой калорийности
Орехи - это вкусный и полезный продукт, но очень калорийный. В 100 г орехов содержится примерно 650 ккал, что гораздо больше, чем в самом сахаре. Сколько орехов можно есть, рассказывает РБК-Украина со ссылкой на пост тренера Виктора Мандзяка в Facebook. Действительно ли орехи такие калорийные?Эксперт рассказал, что, несмотря на калорийность орехов, ученые констатировали, что люди, в рационе которых присутствуют орехи, реже имеют проблемы с весом, чем те, кто пренебрегает этим вкусностями. По словам Виктора, ученые проводили эксперимент и давали людям каждый день по 80 граммов орехов. Оказалось, если человек ел орехи, он не злоупотреблял другими калорийными продуктами.
Ученые подсчитали, если ежедневно переедать на 172 ккал за 8 недель можно набрать лишних 3,6 килограмма. Почему же люди худели, употребляя орехи? Дело в том, что на 65% орехи состоят из жиров. Калорийность "грамма жира" 9,4 ккал. Считается, что с калом в среднем мы теряем примерно 4% потребленного жира, поэтому калорийность грамма жира принято считать 9 ккал. "Ученые заключили: 10-20% жиpа из орехов мы сливаем в унитаз. Я понимаю, что нутрициология наука неточная, но 4 и 10-20 - это далеко не близко, не приближенно, не примерно, не ориентировочно и даже не в районе. Ученые разводят руками: клеточные стенки орехов устойчивы к ферментам и микробам ЖКТ бесшерстного примата. Но намекают, что если тщательно жевать, усваивается больше", - пояснил Виктор. Если вы съели 100г орехов, ваш организм может недосчитаться хорошей сотни калорий, отметил эксперт. "Орехи - отличный продукт, вкусный и полезный, только помните о его высокой калорийности, даже с учетом низкой биодоступности ореховых веществ", - подытожил тренер. Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
| |
Комментариев: 0 | |