Невероятно нежная тыквенная каша, которую когда-то готовила бабушка: простой рецепт

Фото: из открытых источников

Тыквенная каша с рисом — это простое, но удивительно вкусное блюдо, сочетающее пользу осенней тыквы и нежную кремовую текстуру риса. Она отлично подойдет для семейного завтрака или легкого ужина, даря тепло и аромат домашнего уюта, пишет ТСН.ua со ссылкой на anny.cooking.

Рецепт

Ингредиенты:

• 500 г тыквы
• 100 г риса
• 300 мл воды
• 500 мл молока
• 2 ст. л. сахара
• щепотка соли
• масло, мед — по вкусу

Приготовление

1. Очистите тыкву от кожуры и натрите ее на большой терке.
2. Положите овощ в кастрюлю, добавьте рис, воду, сахар и соль. Доведите до кипения.
3. После закипания влейте молоко. Далее варите на минимальном огне, иногда помешивая, 25–30 минут.