Вкусный и ароматный десерт прекрасно подойдет к чаю или кофе в компании близких и друзей
Тертый пирог с вареньем в духовке уже давно стал классическим десертом нашей кухни, которое знакомо практически каждому. Эта выпечка получается хрустящей, ароматной и нежной. Меняя каждый раз варенье или джем, добавляя орехи и сухофрукты можно получать разные десерты.
Сегодня рассмотрим рецепт, который стоит того, чтоб его попробовать.
Базовый рецепт пирога с вареньем
Ингредиенты:
200 г маргарина или сливочного масла;
два яйца;
один ст. сахара;
два ст. муки;
одну ч.л. разрыхлителя;
густое варенье на выбор.
Приготовление:
Разогреваем духовку до 180 градусов. В отдельной миске смешиваем мягкое масло, яйца и сахар до однородности. Частями добавляем муку и разрыхлитель пока не получим шарик теста. Делим его пополам и одну часть убираем в морозилку.
Половину теста выкладываем на противень, формируя прямоугольник. Распределяем варенье и сверху натираем подмороженное тесто на терку.
Выпекаем до румяного цвета. На это уйдет около 30 минут, в зависимости от вашей духовки и расположения противня в ней.
Пирогу даем остыть и затем нарезаем на порционные квадратики.
