Нутовый хлеб: рецепт интересной выпечки

Фото: из открытых источников

Попробуйте приготовить этот вкусный и необычный хлеб без использования муки. На странице Gülnar Gündüz рассказали, как испечь хлеб из нута и семян льна.

Рецепт

Ингредиенты:

• Отварной нут 1 стакан
• Яйца 2 шт.
• Семена льна 1 ст. л
• Разрыхлитель 5 г
• Соль
• Лимонный сок 1 ст. л
• Оливковое масло 1 ст. л

Приготовление:

1. Взбейте все ингредиенты в блендере до однородности;
2. Разлейте смесь в одну большую или несколько маленьких форм;
3. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут.

Преимущества употребления этого хлеба:

• Нут позволяет вам чувствовать сытость в течение длительного времени, поскольку у него большое содержание клетчатки и белка;
• Семена льна поддерживают пищеварение благодаря Омега 3 и пищевым волокнам;
• Яйцо – источник белка, который ускоряет метаболизм;
• Это полезный и вкусный хлеб, которым вы можете насладиться за завтраком или во время перекуса.