Орешки со сгущенкой без специальных форм: очень легкий рецепт

Фото: из открытых источников

Орешки со сгущенкой - любимая классика, которую можно приготовить дома без специальных форм. Этот простой рецепт позволяет насладиться нежным тестом и сладкой начинкой используя лишь базовые ингредиенты и кухонные подручные средства. Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на YouTube-канал известного кулинара и фудблогера Лилии Цвит.

Рецепт орешков со сгущенкой

Ингредиенты на 30 штук

• яйцо - 1 шт.
• сахарная пудра - 80 г
• щепотка соли
• растительное масло - 30 г
• сливочное масло - 100 г
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• мука - 270 г
• сгущенное молоко - 200 г

Приготовление

1. В миску к одному яйцу добавьте сахарную пудру, соль, масло и тщательно перемешайте. Далее влейте растопленное масло, муку, разрыхлитель и замешайте тесто.
2. Сформируй маленькие шарики, которые будут размером с орешек. Далее каждый разрежьте пополам и выложите на противень. Зубочисткой сделайте нажимы на тесте, которые будут напоминать орешек, как на фото.
3. Выпекайте при температуре 180 градусов 10-15 мин.
4. В конце одну половинку смажьте сгущенкой и соедините с другой.