Фото: из открытых источников

Если уж и лакомиться сладеньким, то хотя бы нужно чтобы в его составе были полезные ингредиенты и состав. Этот рецепт займет у вас всего 15 минут и пять простых шагов для приготовления.

Десерт состоит из овсяных хлопьев, сахара, масла, какао-порошка и молока, которые смешиваются в кастрюле и затем выкладываются ложками на пергаментную бумагу. Печенье застывает при комнатной температуре или в холодильнике и становится мягким и шоколадным.

Овсяное печенье без выпечки

Ингредиенты:

• 470 г сахара;
• 120 г масла;
• 120 мл молока;
• 4 столовые ложки (30 г) какао-порошка;
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта;
• 300 г овсяных хлопьев;
• 1/4 чайной ложки соли.

Приготовление:

1. В большой кастрюле смешайте сахар, масло, молоко и какао-порошок. Доведите до кипения на среднем огне, часто помешивая.
2. Когда смесь закипит, уменьшите огонь и варите еще 1 минуту, не переставая помешивать.
3. Снимите кастрюлю с огня и добавьте ванильный экстракт, овсяные хлопья и соль. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты были покрыты шоколадной смесью.
4. Выложите пергаментную бумагу на большой противень или рабочую поверхность. С помощью ложки выкладывайте печенье на бумагу, оставляя небольшие промежутки между ними.
5. Оставьте печенье при комнатной температуре или в холодильнике до полного застывания. Храните печенье в плотно закрытой емкости в холодильнике или при комнатной температуре до 3 дней.