Одно из самых дешевых и быстрых в приготовлении – это домашнее печенье на рассоле. Оно получается вкусным, а главное - никто не догадается, что это выпечка на рассоле. Для приготовления вам понадобится любой рассол, мука, сахар, растительное масло и сода. Вырежьте печенье и отправьте в духовку. Через несколько минут печенье будет готово.
Рецепт
Ингредиенты:
рассол 1 стакан
мука 4-5 стаканов
масло растительное 1 стакан
сахар 1 стакан
сода пищевая 1ч. л.
Приготовление:
В миску влейте рассол, всыпьте сахар, соду и перемешайте венчиком. В эту массу добавьте растительное масло. Перемешайте.
Добавьте просеянную муку частями и замесите тесто. Оно должно получиться не липким, мягким и пластичным.
Выложите тесто на рабочую поверхность, припыленную мукой. Раскатайте его одинаковой толщины и вырежьте из теста печенье при помощи формочек или произвольной формы.
Выпекайте в заранее разогретой духовке при 180 градусах 15-20 минут до золотистого цвета. Посыпьте сахарной пудрой.
