Печенье на рассоле: очень простой рецепт

Фото: из открытых источников

Одно из самых дешевых и быстрых в приготовлении – это домашнее печенье на рассоле. Оно получается вкусным, а главное - никто не догадается, что это выпечка на рассоле. Для приготовления вам понадобится любой рассол, мука, сахар, растительное масло и сода. Вырежьте печенье и отправьте в духовку. Через несколько минут печенье будет готово.

Рецепт

Ингредиенты:

• рассол 1 стакан
• мука 4-5 стаканов
• масло растительное 1 стакан
• сахар 1 стакан
• сода пищевая 1ч. л.

Приготовление:

1. В миску влейте рассол, всыпьте сахар, соду и перемешайте венчиком. В эту массу добавьте растительное масло. Перемешайте.
2. Добавьте просеянную муку частями и замесите тесто. Оно должно получиться не липким, мягким и пластичным.
3. Выложите тесто на рабочую поверхность, припыленную мукой. Раскатайте его одинаковой толщины и вырежьте из теста печенье при помощи формочек или произвольной формы.
4. Выпекайте в заранее разогретой духовке при 180 градусах 15-20 минут до золотистого цвета. Посыпьте сахарной пудрой.