Пиццабоны: рецепт оригинальной выпечки

Фото: из открытых источников

Это не просто перекус, это — маленькие произведения искусства, которые пахнут пиццей, имеют вид мини-булочек и исчезают с тарелки быстрее, чем вы успеете сказать «еще одну».

Пиццабоны — это идеальный вариант для домашних посиделок, праздничного стола или просто вечера, когда хочется чего-то вкусного без лишних усилий. Это миниатюрные рулетики из слоеного теста, которые сочетают в себе все любимые вкусы классической пиццы: соус, колбаску, сыр и аромат специй. Они хрустящие снаружи и нежно-сырные внутри, а о рецепте их приготовления рассказали на странице Ask Edith.

Рецепт

Ингредиенты:

• Слоеное тесто 500 г
• Соус или кетчуп 3-4 ст. л
• Салями или любимая колбаса 100-150 г
• Сыр чеддер 100 г
• Масло 1 ст. л

Подача

• Чесночный соус

Приготовление

1. Разморозьте слоеное тесто, раскатай его в прямоугольник толщиной около 3 мм.
2. Равномерно смажьте тесто соусом.
3. Разложи тонкие ломтики салями и притрусите или положите сыр.
4. Сверните тесто в плотный рулет, затем аккуратно нарежьте на кусочки толщиной 2-3 см.
5. Выложите рулетики срезом вниз на противень, застеленный пергаментом и запекайте 25 мин при 200°C, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
6. Лучше всего сочетаются с чесночным соусом.

Пиццабоны — это о настроении, тепле и аромате, когда не надо ничего усложнять. Идеальные для вечера с друзьями, просмотра сериала или просто чашки какао. Потому что иногда счастье пахнет не свежим хлебом, а маленькими хрустящими пиццабонами из духовки.