Пирог с зеленым луком и ветчиной (рецепт)

NataV Обновлено: 31.12.2016 31.12.2016 1024

Пирог с зеленым луком и ветчиной легкая замена полумясним рулетам

Готовлю этот пирог, когда собираемся на пикник. Хорошая закуска, достаточно прост в приготовлении. Отличное применение большому количеству зеленого лука. Пирог с зеленым луком и ветчиной легкая замена полумясним рулетам. Приготовить простую закуску можно как на праздничный стол так и для обеда на следующий день и до основных ингредиентов можно положить все что пожелаете или все что осталось в холодильнике.

Ингредиенты:

Лук зеленый 250 г
Яйца 3 шт
Сахар, соль, сода, черный перец по щепотке
Сметана 100 мл
Мука 1 стакан
Ветчина 200 г

Приготовление:

Лук мелко порезать, слегка примять. Взбить в отдельной посуде яйца, соль, перец и сахар, добавить мелкопорезаную ветчину муку, соду и сметану. Соединить с луком. Перемешать.
Выложить в смазанную форму и запекать при 200 гр около 45 мин
Вынуть, порезать на порционные кусочки.