Простой и очень вкусный пирог с вишней или черешней. Этот пирог можно готовить со свежими или замороженными ягодами.
Готовится этот пирог чуть больше часа и для его приготовления нужно совсем немного ингредиентов.
Ингредиенты
Порций: 12
100 г сливочного масла
200 г сахара
1 ч.л. ванили
4 яйца
100 г муки (2/3 стакана)
2 ч.л. разрыхлителя
100 г панировочных сухарей
500 г вишни или черешни, без косточек
сахарная пудра для украшения
Способ приготовления
Подготовка: 15мин › Приготовление: 1ч › Общее время: 1ч 15мин
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром, добавить яйца по одному, ваниль. Взбивать до получения однородной массы.
Смешать муку с панировочными сухарями и разрыхлителем. Добавить по частям в масляную смесь, перемешивая после каждого добавления.
Смазать разъемную форму, присыпать мукой или панировочными сухарями, выложить в нее тесто.
Поверх теста разложить ягоды вишни или черешни без косточек и слегка вдавить в тесто.
Разогреть духовку до 180 С. Печь в разогретой духовке около часа. Проверить на готовность деревянной палочкой. Пирог готов, когда палочка выходит из центра сухой. Остудить и посыпать сахарной пудрой.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
