Рецепт оладий из картофеля и цветной капусты |
Фото: из открытых источников
Skibair
Кулинария
02.01.2024
585
В этом блюде удачно сочетается польза цветной капусты и питательность картофеля.
Вкусные и полезные овощные оладьи всегда уместны как гарнир или как самостоятельное блюдо.
В этом блюде удачно сочетается польза цветной капусты и питательность картофеля.
Рецепт
Ингредиенты:
- картофель — 500 г
- цветная капуста — 500 г
- измельченная лук — 1 ст. л.
- смалец или масло — 30 г
- яйцо — 2 шт.
- панировочные сухари или мука — 50 г
- молотый черный перца
- измельченная зелень петрушки — 1 ст. л.
- масло 300 г
- соль по вкусу
Приготовление:
- Сварите цветную капусту и разомните ее. Сырой картофель натрите и смешайте с капустой, добавьте соль и перец.
- Измельченный лук вместе с петрушкой немного поджарьте и добавьте к картофелю и капусте.
- Хорошо перемешайте все с яйцами.
- Маленькие оладьи обваляйте в муке или в сухарях и поджарьте на сковороде с обеих сторон.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
|
2.0 из 5 // 1
рецепт, оладьи
|
Войдите, чтобы оставить комментарий.