Рецепт паштета из шпротов: праздничная закуска, которая удивит гостей

Фото: из открытых источников

Ищете быструю и вкусную закуску к праздничному столу? Предлагаем рецепт паштета из шпротов - ароматной и нежной намазки, которая станет любимым блюдом на любом празднике. Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Instagram-страницу украинского шеф-повара Александра Огородника.

Паштет из шпротов с маринованным яблоком: простой рецепт

Ингредиенты:

• вареные яйца - 3 шт.
• шпроты - 100 г
• крем-сыр - 70 г
• чеснок - 1 зубчик
• майонез - 30 г
• соль и перец - по вкусу
• несколько капель лимонного сока

Чтобы замариновать яблоки, нужно:

• яблоки - 200 г
• уксус - 30 г (можно яблочного или винного)
• сахар - 50 г
• вода - 80 г
• соль - 2 г

Приготовление:

1. Для паштета перебейте все ингредиенты в блендере до нежной и кремовой текстуры.
2. В кастрюле вскипятите воду, уксус, соль и сахар.
3. Яблоки можно залить теплым маринадом, тогда будут готовы почти сразу.
4. Подавайте на хлебе или гренках, сверху выложив ветчину и яблоки.

Это идеальная закуска на Рождество и Новый год.