Рецепт шашлыка из свинины в маринаде из соевого соуса, горчицы и меда

Фото: Depositphotos

Свиной шашлык в маринаде из соевого соуса и горчицы

Ингредиенты:

• Свинина – 1 кг
• Соевый соус – 1 ст. л.
• Горчица – 1 ст. л.
• Мед – 1 ст. л.
• Черный перец, соль – по вкусу

Способ приготовления:

1. Мясо нарезаем кусками размером со спичечный коробок.
2. Соевый соус, горчицу, мед, соль и перец смешиваем между собой, натираем этой смесью свинину.
3. Прикрываем тарелкой с чем-то тяжелым сверху, ставим в холодильник минимум на 2 часа, можно и на всю ночь.
4. Жарим на шампурах или на гриле.
5. Подавайте свиной шашлык вместе с овощами, питой и любыми соусами на ваш вкус.