Рецепт сырного соуса из трех ингредиентов

Фото: из открытых источников

У сырного соуса существует много вариаций и большое количество рецептов, попробуйте приготовить самый классический из них. Повар o_gorodnik показал как приготовить один из самых известных соусов в мире, рецепт которого, как считается родом из Франции, хотя этого доподлинно неизвестно.

Рецепт

Ингредиенты:

• Сливки 33% 300 г
• Плавленый сыр Чедер 100 г
• Моцарелла 100 г
• Соль
• Перец

Приготовление:

1. Сливки довести до кипения и добавить соль, перец и два вида сыра;
2. Все смешать венчиком до полного растворения;

Подавать на стол можно как в горячем, так и в холодном виде.