Приготовьте роллы с тунцом и креветками и сделайте вечер в японском стиле
Японская кухня становится в последнее время очень популярная. Всемирно известные роллы и суши многие готовят у себя дома самостоятельно. В этом нет ничего сложного. Однако, если у вас нет в наличии норы, а роллы все же хочется, предлагаем еще один вариант суши без нори. Получается очень нежно.
Ингредиенты:
Рис 50 г
Сахар 0,5 ч.л.
Рисовый уксус1 ч.л.
Васаби 0,5 ч.л.
Длтнный огурец 2-3 шт.
Майонез 1 ст.л.
Королевские креветки 200 г
Консервированный тунец 100 г
Петрушка и васаби для подачи
Приготовление:
Отварить рис до готовности, добавить сахар и уксус, осторожно перемешать и накрыть салфеткой.
Креветки отварить в подсоленой воде до готовности.
Тунца размять вилкой.
Огурцы разрезать вдоль пополам, уложить срезом вниз и с помощью овощечистки срезать с огурца несколько полосочек (до семян). Каждую полоску завернуть в ролл.
Мякоть огурцов измельчить и смешать с рисом, добавить васаби и майонез, перемешать.
Каждый ролл из орурца заполнить примерно на одну треть рисовой массой,
выложить примерно 1-1,5 ч.л. тунца,
заполнить до верха рисом. Украсить креветкой.
Подавать с васаби. Приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
