С какими закусками сочетать розовое вино

С какими закусками сочетать розовое вино
Лучше всего подавать розовое вино охлажденным
Судья кулинарного проекта МастерШеф Эктор Хименес-Браво рассказал, с чем подавать розовое вино.

К розовому вину подходят самые разнообразные закуски. Начиная с сыра, салатов, холодных мясных закусок и морепродуктов, анчоусов и заканчивая тунцом и креветками, приготовленными на гриле.

Также розовые вина хорошо идут к блюдам из риса, например, паэлье.

Помните, что лучше всего подавать розовое вино охлажденным. Слишком холодное оно теряет свой нежный вкус и аромат.

А если подать теплым – остаточный сахар во многих розовых винах приторного вкуса и слишком явных фруктовых нот.
 
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
0.0 из 5 // 0 закуски, Вино, розовое вино
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.