Фото: из открытых источников
Skibair
Кулинария
11.10.2024
158
Для того, чтобы блюдо красиво смотрелось на столе, выложите его на тарелку, покрытую салатными листьями
Если хотите приготовить вкусный, сытный и простой салат, который хорошо утолит голод, обратите внимание на рецепт салата "Добрая теща" из "Кулинарного блога". Он одинаково хорошо подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного стола.
Салат "Добрая теща"
Ингредиенты:
- отварное куриное филе – 300 гр;
- лук – 1 шт;
- морковь крупная – 1 шт;
- свежие шампиньоны – 200 гр;
- малосольные огурцы – 4-5 шт;
- вареные яйца – 3-4 шт;
- кукуруза консервированная — 1 банка;
- растительное масло для жарки;
- майонез или сметана для заправки;
- листья салата для украшения.
Способ приготовления:
- Грибы порезать, обжарить на растительном масле несколько минут, после чего добавить туда же мелко порезанный лук и обжаривать дальше, затем всыпать морковь, тертую на терке. Все жарить до готовности.
- Огурцы порезать соломкой или кубиками, яйца – так же.
- В глубокой миске смешать кукурузу, предварительно слив жидкость, яйца, огурцы, грибы с луком и морковкой, заправить майонезом или сметаной (по своему вкусу), посолить, добавить специи.
- Для подачи блюдо застелить листьями салата и сверху горочкой выложить салат.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
|